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番薯叶炒海米(小鯷鱼)
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作者：
官姝
用料
番薯叶炒海米(小鯷鱼)的做法步骤
步骤 1
海米干或小鳀鱼干, 泡水使其变软备用； 番薯叶洗净，尽量甩干净水份后备用。
步骤 2
将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。 加入油和泡水变软的海米干或小鳀鱼干，以3 分/120°C/反转速度小勺，爆香。
步骤 3
加入番薯叶和盐，以刮刀棒代替量杯盖，插入主锅，以4 分/Varoma/反转速度小勺拌炒，立即享用。 备注:如果炒的时候番薯晾的时间太长了，一点水份都没有了，炒的时候要适当加一点点水哦😉
菜谱创建时间：2021-11-11 22:22:29
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