把鸡蛋先炒好盛起备用
各类蔬菜,按自己喜好备菜就行
火腿肠切片备用
猪肉切点备用(有五花肉的话,煸出油来炒更香哦!)
河粉的量自己安排,河粉加点食用油,还有一点老抽上色,抓拌均匀备用(这步忘记拍了😂)
猪肉下锅炒香
放火腿肠跟蔬菜翻炒均匀
最后加入河粉,鸡蛋,还有调好的料汁,翻炒均匀,河粉熟了就可以关火开吃了!
好了,拿碗开吃吧🥣
1.河粉加点油抓拌一下,下锅炒的时候就不会粘锅了 2.河粉加老抽上色的时候,放一点点就可以了,不要放太多,就变黑了