黑加仑奶味吐司

这是做出的烫种，凉了以后才能用

所有的干性材料放入盆中

牛奶和奶油放入一个碗中，在把干性材料用一档搅匀了以后，把这一碗一边打，一边倒入，等1档把所有材料搅匀以后，转3档

大概打到光滑有厚膜这样的状态以后暂停

放入软化的黄油，开一档，让它逐渐吸收

黄油完全吸收到这个程度后，转3档继续打到手套膜

到了手套膜后，倒入泡好的黑加仑干，转一档打到均匀

泡的黑加仑干，使用时候倒掉水

发酵1个半小时

发酵到无回弹

平均分成八份，揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟

赶成牛舌状继续松弛15分钟再一次赶成牛舌后放入吐司盒进行发酵

35度，75湿度，发酵1个小时10分钟，到7.5分满

上火220，下火180，烤25分钟，如果是三能模具烤40分钟