油茶（无油素食）

干燥的锅里放入白面和其他一些粗粮，中小火，不停的翻炒，等颜色变的黄了，有炒面香味了，盛出晾凉，可长期保存。

吃的时候，取出一部分面，放入锅里，加入适量凉水，搅拌均匀，加热，煮开即可，可以就这么无盐无糖的吃，也是很香的，也可以放点盐，或者放点糖，放点芝麻面，更好吃。