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辣爆入味的上海青
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作者：
无辣不欢的猫
用料
辣爆入味的上海青的做法步骤
步骤 1
1把上海青洗干净控水备用 2把蒜切成蒜末，小米辣切好，青辣椒切段，葱切段，姜切丝，准备好。 3倒油后放15颗花椒进去，等油热就炸出来有花椒味的油。油烧开后，先把蒜末姜丝小米辣青椒一起放进去爆炒出香味。 4放上海清翻炒一会后撒盐，加速菜变软，然后继续翻炒，直到菜叶都缩小，加点水防止干锅，继续翻炒，尝一块最大的，感觉熟了咸淡合适就可以出锅啦！ 以上辣椒还可以加一倍量，就这个做法，一个人吃完一盘还不够
菜谱创建时间：2021-11-12 19:50:23
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