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无油凉拌莴笋
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作者:
西瓜也有如此危险的经历
跟王刚厨师长学的
用料
莴笋
1根
大蒜
2瓣
小米椒
可有可无
白醋
半勺
无油凉拌莴笋的做法步骤
步骤 1
莴笋削皮切段片片切丝,不用太细。
步骤 2
加一点盐,腌十分钟挤掉水份。 倒进凉白开水盆洗一下,捞出来,滤水。
步骤 3
加一点点盐,蒜末,一丁点糖,半勺白醋。 装盘!
无油凉拌莴笋的小贴士
注意不要吃太多。
菜谱创建时间:2021-11-12 22:51:47
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