发面蔬菜大饼

两个鸡蛋，面粉，酵母，胡椒粉，盐，白糖～用少许温水搅成酸奶状，放温暖处发酵

半个🫑，半个🧅，半根🥕，两片圆包菜叶～用我从国内带来的“菜拉拉”捣蒜器加工成蔬菜碎备用. 👉等面发好后，再加入蔬菜碎搅拌均匀。

平底锅刷一层油，倒入面糊后转小火～一定要转小火，加热10～15分钟（视面糊厚度而随机调整）

煎到如图状～表面已大体凝固，取一平盘帮助翻面，另一面继续小火10分钟

出锅切块～别说了，家里番茄酱已脱销……

直接上手吃了～味道好好啊！ 试试吧～发面蔬菜饼，在外面早餐店可吃不到哦！