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复刻版印度秋葵Masala
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作者：
我是奚奚小姐
用料
复刻版印度秋葵Masala的做法步骤
步骤 1
第一次在店里吃的味道十分惊艳，但味道太重，隔天嘴巴里还有大蒜洋葱的气味，不适合日常家庭食用。 我根据自己家的口味做了调整，去掉了大蒜洋葱，增加了藜麦； 调料把印度调料改成了蚝油海盐黑胡椒.
步骤 2
热油下鸡蛋，成型后加入秋葵，百合，翻炒几下炒软后加蚝油海盐黑胡椒，稍微加一点点水，焖5分钟，再加入藜麦翻炒几下出锅滴芝麻油增香. （生藜麦洗净后煮20分钟捞出备用，吃多少煮多少第二顿会软趴趴不好吃了）
步骤 3
一荤一素 阴阳均衡 好好吃饭😀
复刻版印度秋葵Masala的小贴士
1.加了印度式调料就是印度式masala，加了中国调料就是荷塘月色，哈哈哈！ 2.做食物是为了调节心情点缀生活，不强求不强迫.
菜谱创建时间：2021-11-13 18:41:42
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