8年陈皮蒸黄骨鱼

以上所有材料。

陈皮用清水洗干净，然后再用清水泡片刻。切碎，备用。

元茜洗净切段备用。

黄骨鱼洗净，用温水冲下，用刀刮去黄色馋。再用生粉抹在鱼身，再用清水冲干净即可。

刮后，好干净。

黄骨鱼切段用酱油，生粉，油，捞匀，腌一会儿。

撒上蒜孑和陈皮。蒸约10分钟左右，最后放上元茜盖一会儿就ok。

成品。