糯米酿无骨鸡翅

糯米用清水浸泡一个晚上，天气热的话，放冰箱里过夜。

鸡翅去骨头的方法其实不难，只是有点费神。先用厨房剪刀在鸡翅两头剪开，然后顺着骨头把鸡肉剪开。然后放点酱油、蚝油把鸡翅腌制一个小时。

糯米先蒸20分钟，然后虾米冬菇用热油爆香，再放入蒸好的糯米饭超香，放点酱油调味。

把糯米饭酿进鸡翅里面，再刷上一层酱油一层花生油。烤箱预热10分钟，然后放进鸡翅，180度烤20分钟。

把鸡翅拿出来，刷一点酱油，然后再刷一层蜂蜜。烤箱200度烤5分钟即可。