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麻婆豆腐
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作者：
CHLaaa
用料
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
水中放盐焯水两分钟去除豆腥味捞出备用
步骤 2
葱姜蒜爆香加入肉末翻炒（肉末要先炒干水分再加佐料才不会腥）
步骤 3
加入麻婆豆腐酱，不需要再加盐。没有的可以用豆瓣酱，盐生抽，胡椒粉，鸡精，耗油代替
步骤 4
加水焖煮两三分钟
步骤 5
加入水淀粉勾芡
步骤 6
倒入一点花椒油，撒上葱花即可
菜谱创建时间：2021-11-14 04:06:24
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