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芥菜焖饭
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作者：
新鲜草原
用料
芥菜焖饭的做法步骤
步骤 1
干货洗净泡发好，冬菇、鱿鱼切丝
步骤 2
猪肉去皮切薄片
步骤 3
配菜洗净 ，姜葱切碎，红萝卜切丁，芥菜切粗条
步骤 4
起锅热油，爆香五花肉片，一丢丢盐留底味，五花肉炒至表面焦黄，放入姜葱炒香，放入冬菇丝、虾米、鱿鱼丝炒香，淋上料酒，再加上红萝卜丁翻炒均匀
步骤 5
倒入洗净的米，放入一汤匙鱼露，一汤匙蚝油炒均匀，盛入电饭锅，加入适量开水，（约没过面1公分）调味，加入少许胡椒粉，按下煮饭键
步骤 6
饭好，炒菜
步骤 7
把饭和炒好的菜翻炒均匀，开吃。
步骤 8
好吃😋又简单
芥菜焖饭的小贴士
菜要另外炒熟和饭混合均匀，以免菜发黄过烂
菜谱创建时间：2021-11-14 10:13:18
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