石锅拌饭

这个牌子偏辣口，不怎么咸。 煮好米饭把石锅底部刷上食用油，然后盖上米饭。 豆芽，青菜，香菇捞熟摆盘。 胡萝卜用油炒熟摆盘。 煎个鸡蛋摆好盘。

开火热锅，期间调好酱汁。等锅中有噼啪响的声音，就可以把酱汁浇到上面关火搅拌匀即可。