松露鲜虾焗饭，营养健康，胃口大开【两人份】

米饭淘水下锅，煮成干饭，备用。

备菜：虾仁（用开水烫一下，更好去皮）、洋葱切丁、西红柿切丁、培根切碎片、两瓣大蒜拍碎、鸡蛋液。

热锅放入黄油，将蒜炒香。 依次放入、西红柿、洋葱、培根、虾仁，炒熟。

放入米饭翻炒，倒入鸡蛋液，加少许盐、鸡精，一勺黑松露酱。

将炒好的米饭，放入焗饭盘，撒上芝士碎。

烤箱预热200度。放入烤箱中层，烘烤10分钟，200度。至芝士融化，变成淡淡金黄色即可。