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老醋烧肉
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作者:
Sonneschein-
用料
猪五花
桂皮
1块
八角
红曲米
米醋
陈醋
香醋
冰糖
老醋烧肉的做法步骤
步骤 1
切五花肉
步骤 2
中小火炒香葱姜,加入桂皮八角,把肉放进去炒透明了,加入黄酒,香醋,米醋,老抽,加入开水炖着,再加入米醋和红曲米的水。
步骤 3
上糖色,用冰糖加水和油,然后倒回锅里
步骤 4
加入陈醋,胡椒粉,炖20分钟
菜谱创建时间:2021-11-14 15:02:16
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