芋头洗净,削皮、切块!青菜切碎备用!
➕两碗水放搅拌机榨成汁!(其他的做法是把芋头蒸熟后捣成泥状,我图省事,就直接榨汁了)
起锅放入少量的油,油热后将芋头汁倒入,煮开!然后放盐(盐的量自己把控)
加入青菜,翻拌几下基本上就可以出锅了!
香味浓郁,口味软绵~