肉片炒时蔬

所存食材切片备好。肉片可先腌制入味。

油锅依次放入胡萝卜、茭白、青椒、山药。

加少许盐炒至断生。

再在锅中滴上适量油放入肉片快速翻炒至变色，加入蚝油与全部食材混合。

起锅啦。