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水煮荷包蛋
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作者:
小虾米妈妈爱生活
水煮荷包蛋是我小时候,经常见我妈妈给我爷爷做的早餐,补充蛋白质和钙。 今天我也尝试一下水煮荷包蛋。
用料
鸡蛋
2个
水
适量
水煮荷包蛋的做法步骤
步骤 1
水没开时打入两颗鸡蛋🥚,千万不要开大🔥火蛋黄和蛋清易分离。
步骤 2
小火煮3-5分钟(根据个人口味加糖或盐)一直使锅中的水保持沸而不腾,蛋白凝固就可以出锅。
菜谱创建时间:2021-11-15 09:58:40
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