清甜爽口、营养低脂的玉米虾仁

虾仁自然解冻，用厨房纸擦干水分。

加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、蚝油抓揉均匀，静置15分钟。

热锅冷油，五层热下虾仁煸翻炒变色，捞出。

放玉米翻炒断生加食盐炒匀，再放虾仁翻炒几下即可。