五花肉切片(可切丝,主要是我觉得切丝麻烦)
胡萝卜去皮切片
蒜切细
锅烧热,加食用油,倒入五花肉
五花肉炒至断生,放入胡萝卜片翻炒
最后加盐出锅
五花肉最好煮下再切片(我是忘了煮)下锅炒出油,这样更好吃