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莴苣豆腐炖鱼头
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作者：
二胖烘焙
用料
莴苣豆腐炖鱼头的做法步骤
步骤 1
芋头洗干净，沥干水，备用
步骤 2
香菜洗干净，切小段备用。豆腐买的是嫩豆腐，莴苣等备菜忘记拍照了
步骤 3
锅烧热，放油少许，放入生姜，瓣（压扁），八角放一颗，油八成热时，放入鱼头，煎香，随即再放盐，料酒，生抽少许，加水大火焖煮10分钟之后，再放入莴苣，再煮5分钟放豆腐。
步骤 4
最后放香菜，关火
菜谱创建时间：2021-11-17 11:31:35
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