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最爱之淡奶蜜豆吐司
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作者：
我的幸福美食
用料
最爱之淡奶蜜豆吐司的做法步骤
步骤 1
除盐以外所有材料倒入厨师机筒内，2档打2分钟，再转6档打6分钟
步骤 2
加入盐，2档打2分钟，再转6档打6分钟，期间看下面团状态
步骤 3
面团揉圆一发
步骤 4
一发后的面团
步骤 5
排气，分割成165克一个面团，一共9个面团，这个方子的量可以做3个450克吐司，盖保鲜膜醒发25分钟
步骤 6
取一个面团擀成牛蛇状，自上而下卷起，盖保鲜膜醒发25分钟
步骤 7
取一个面团擀成长条，表面撒些蜜豆，自上而下卷起，放入吐司模中，二发
步骤 8
二发后的面团，期间提前预热烤箱
步骤 9
烤箱最下层，上火150度，下火180度，烤45分钟，期间烤20分钟左右盖锡纸放止上色过深
步骤 10
吐司出炉，震出热气，立即脱模在晾网上晾凉
步骤 11
撕开一个看看组织，还不错
步骤 12
切片看看，也不错
步骤 13
组织喜欢
步骤 14
口感非常绵软，很好吃，推荐
菜谱创建时间：2021-11-17 21:24:05
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