干酵母面包31: Sunflower软版

将黄油以外的面团材料揉匀出粗膜，放入软化黄油揉出膜。 拿出面团，用手将核桃碎混入面团。 室温发酵1小时左右至两倍大。

奶酥馅加入酒渍葡萄干拌匀，戴手套搓成3个球，室温备用。

面团分3份，揉圆，静置15分钟。 包上奶酥馅，按扁。

擀成15cm厚饼，用刮板轻轻划把等分线。

沿线剪开如图，外翻。

室温二发60分钟。

刷蛋液，180度风炉烤15-18分钟。 冷却后奶酥馅才会变硬。