锅里添水,加入姜片,鸡翅,煮开,煮出脏东西。
然后过凉水洗净,正反面各划两刀。
将调料倒入碗中。
倒入锅里。
姜丝。
加入锅里。
煮开。
煮一下下。
然后倒入鸡翅里。
熬的汤汁要有一点点浓稠。
腌一晚入味。
空气炸锅(柏翠PE7615)垫油纸,纸上喷少许油,放入鸡翅,反面朝上。
在表面喷少许油,180℃/6分钟。
6分钟后翻面,正面朝上,180℃/10分钟。
这次把油纸剪去一圈,受热更均匀,反面烤6分,正面烤10分钟,就好了。
很入味。
一个人吃六个刚刚好🤣