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凉拌土豆丝,绝绝子的做法

凉拌土豆丝,绝绝子

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作者: 尔畔
尔畔
刀工不好,一直不愿意做土豆丝、土豆片,可是我是一个吃货啊,为了吃,甘愿上刀山下火海~ 没想到这土豆丝,又成了一手招牌菜,yyds……

用料

凉拌土豆丝,绝绝子的做法步骤

步骤 1

土豆削皮,洗净,切片再切丝。不用泡水,土豆丝不用太细😅我觉得粗一点更有嚼劲

步骤 2

水烧开下土豆丝,煮大概2分钟,捞出来沥水,冷水过一遍两遍都行

步骤 3

把以上的调料放在土豆丝里,拌均匀,提前拌好放入冷藏半个小时左右,口味更佳

凉拌土豆丝,绝绝子的小贴士

这种土豆丝是有点脆的口感~解腻、爽口

菜谱创建时间:2021-11-18 11:59:41
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