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苦瓜炒蛋
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作者：
小姚blueblue
用料
苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
两个鸡蛋。这次买的鸡蛋都好漂亮。
步骤 2
半根苦瓜切片，放盐腌15分钟然后再冲洗干净（或者过一下水，没那么苦）。
步骤 3
放点油，先煎鸡蛋。一个人吃饭就一个小奶锅够了，省点洗洁精省点水。
步骤 4
鸡蛋捞起，再放点油，放苦瓜炒到变色。
步骤 5
差不多了，把炒好的鸡蛋放下去，炒1分钟，加点盐。今晚的晚餐解决！
苦瓜炒蛋的小贴士
就喜欢苦瓜的苦味，感觉特别下火。
菜谱创建时间：2021-11-18 21:22:50
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