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红烧鸡翅
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作者:
段9735_7iop
鸡翅是一道百吃不厌的佳肴,色泽金黄,汤汁浓郁,滑嫩爽口。富含多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素 A ,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是有帮助。
用料
鸡翅
适量个
姜,八角,桂皮
个
冰糖,盐生抽老抽
克
料酒,
适量勺
红烧鸡翅的做法步骤
步骤 1
起锅上油炒糖色,入八角桂皮姜片翻炒
步骤 2
炒制鸡翅微黄,放入料酒生抽老抽盐,水沫过鸡翅炖煮,最后大火收汁即可
步骤 3
色泽金黄,汤汁浓郁,润滑爽口。
菜谱创建时间:2021-11-18 22:28:48
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