用APP打开
神仙毛巾卷的做法

神仙毛巾卷

210人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 顾燕-2
顾燕-2
此款毛巾卷的灵感源自上次做发糕剩下的一点面糊,要知道我是从来不舍得浪费食材的,于是加点水又加个鸡蛋搅和搅和,放平底锅里小火,竟然意外的柔软,这次“故意”把面糊和得稀稀的,就有了这柔软细腻的毛巾卷啦!

用料

神仙毛巾卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,粘米粉,酵母,白糖,加温水和成稀稀的面糊,放温暖处发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至表面有冰裂纹

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2只鸡蛋,搅合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅刷一遍油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面糊后,中小火,表层凝固后,借助平底盘翻面,继续小火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用同样方法再煎一块,平铺在案板上,涂蜂蜜和椰蓉,覆盖一层再涂蜂蜜和椰蓉,然后从一边卷起,卷得紧实一点; 这时候好怀念草莓🍓上市时自制的草莓酱,要是能抹上一些该是别样的味道……

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块~开吃!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慵懒的午后,连喵星人也骨碌爬起来~是闻到香味了吗?

菜谱创建时间:2021-11-19 00:54:19
打开App收藏