准备好食材:豆腐切块,辣椒、大蒜、香菜和葱分别切碎。
准备好酱汁材料,搅拌均匀。
马克西姆不粘锅放油加热,码入豆腐,两面煎至金黄,全部豆腐煎好,盛出备用。
重新起锅热油,加入大蒜末和辣椒翻炒爆香。加入一碗清水 ,继续加入调好的酱汁。
加入豆腐,翻拌均匀,盖上锅盖煮1分钟左右。
关火,撒上香菜和葱末。美味的酱汁豆腐就做好啦! 感谢@可可本可提供的美味食谱