我家的家常小炒❾肉臊炒豇豆@坏露露的露台食光
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肉臊子本来是做面的。
我家的冰箱里总会有一罐提前炒好的肉臊子,尤其是炎热的夏天,几乎每日都要吃各种拌面,酸辣粉、米线也少不了。
除了做面,我还经常用它来做菜。夏日小炒,冬日做煲,尤其是当你时间有限,来不急解冻肉类的时候,两勺提前做好的肉臊子,就能轻松快手的解决问题!
这道菜有点类似于干煸豆角,但因为豇豆更细,切成小粒更加快了制熟的速度,自然做干煸豆角更快手!更容易做!
肉臊子的做法之前在菜谱👉https://www.xiachufang.com/recipe/106383582/
中分享过,这里就不重复了。
我家的家常小炒❾肉臊炒豇豆@坏露露的露台食光的做法步骤
步骤 2
起锅热油,油比平时炒菜稍稍多一点。我这里加了猪油,更香!
菜谱创建时间:2021-11-19 21:20:58