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极速家庭版不用烤的韩式烤肉的做法

极速家庭版不用烤的韩式烤肉

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强扭的猫不甜
主要是介绍有这么个酱,给刚开始做饭的盆友们提供个好吃又省事的思路,毕竟在家自己做肉多又卫生嘛 - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

用料

极速家庭版不用烤的韩式烤肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切片。(这包酱110克,是500克肉的总量喔,根据肉量取用就好,这款原味偏甜,酱不要放过多,切记酱里有盐的哈,炒的时候感觉淡了再加点盐就好)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉里加入1/3包酱,怕腥可以再来少许姜丝,抓匀盖上保鲜膜放在冰箱冷藏腌制(少则15分钟,多则一两个小时都可以,久一点比较入味)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,锅底油稍微多一点,不然酱料容易胡锅,大火把腌好的肉炒熟,大概三到四分钟,局部焦一点更好吃喔。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道烤肉的点睛之笔就是这个烤肉蘸料啦,网上搜“烤肉蘸料”就可以买,跟餐厅里的味道一样。

极速家庭版不用烤的韩式烤肉的小贴士

多买点肉切丝或切片,根据平时喜好拌入盐姜丝料酒酱油等,用保鲜袋分装,排出大部分空气、摊平冷冻起来,吃的时候拿出来连袋子一起泡水里解冻,解冻快味道好哟。可以拿来炒菜烤肉下火锅。

菜谱创建时间:2021-11-20 07:42:13
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