准备面筋、螺丝椒、干辣椒、蒜
热油放豆瓣酱(我做炒菜一般都放豆瓣酱,炒的菜有味好吃😋)干辣椒、蒜炒香
倒入面筋翻炒均匀,加入一碗底水继续翻炒(要多炒一会)
倒入辣椒翻炒均匀,放生抽、盐、鸡精调味即可
辣