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腌洋姜
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作者:
盈盈愛下厨
正好碰见卖洋姜的,一块钱一斤,买了三块钱的腌了一坛子
用料
洋姜
3斤
盐
20克
蒜
适量
生抽
很多
老抽
一汤勺
白糖
20克
白酒
适量
腌洋姜的做法步骤
步骤 1
洗净切块,加盐腌制一个小时
步骤 2
腌下来的水不要,捞到坛子里
步骤 3
加糖老抽生抽到没过来,最后倒上酒密封,十天左右就可以吃了
菜谱创建时间:2021-11-20 14:35:51
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