半碗清水+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺盐+半勺白糖+1勺淀粉=搅拌均匀
蒜切沫,葱切圈,土豆切块,烧水加入土豆煮10分钟。。。
起锅烧油爆香蒜末,加入土豆煎至俩面微黄,加入猪肉。。。
倒入酱汁,小火煮2分钟,在转大火收汁,撒上葱花即可。。。