芹菜炒牛肉丝

芹菜切段，青椒切条，葱姜蒜，尖椒切好备用

牛肉丝加入淀粉、生抽、姜蒜碎末、料酒、盐腌制15-30分钟，让味道浸入肉

待油锅冒烟时放入姜蒜尖椒碎末，加入腌制好的牛肉丝，待炒面金黄盛起

待油锅冒烟时，加入姜蒜，青椒，尖椒，3秒后倒入芹菜翻炒10秒，倒入牛肉丝，料酒再翻炒10秒，闻到香味就可以出锅啦！

撒上葱，一道芹菜炒牛肉丝就出锅啦！营养丰富，适合减肥吃。