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意大利面与小唐菜之双剑合壁
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作者:
被注册的阿海
炒小唐菜,只要油和盐,就是炒这个菜的最高境界,其他的一切调料都是多余的,炒出来的锅气+菜香+盐的和合之香与意大利面之微甜、微咸相遇,相得益彰,互为补充,互为增益,最平凡中展示出两个食材的真气、真味。
用料
意大利面
份
意大利面与小唐菜之双剑合壁的做法步骤
步骤 1
意大利面,开水,小火加盖煮6分钟,关火焖6分钟。
步骤 2
沥干水分备用。
步骤 3
有机种植之小唐菜,用色拉油撒些水清炒,加些少水焗一分钟,调入盐及一点点芡,起锅装盘。
步骤 4
将煮好意面装盘,完成。
菜谱创建时间:2021-11-21 09:25:15
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