get新技能！完美蜂蜜大麻花整形技巧！

将所有材料加入盆中（可预留10克水）。

用筷子搅成絮状。

揉成团后盖着醒5分钟（更容易揉）。

将面团放案板上反复揉搓。

像搓衣服一样推出去收回来，累了可以盖着醒5分钟再继续揉。

揉到扯大片膜即可，不要求薄膜。揉面时间大约10-15分钟。

将面团平均分成8个（也可分成6个），刷油后盖起来醒10分钟。

将醒好的剂子，2个一组，分别搓长至60厘米左右，搓上劲后两条合一条搓长到60-70厘米，再搓上劲。

像图中这样三折，然后把中段放在两端上面，呈品字形。

松开手就自动成卷了，注意检查两头是否塞紧。

依次做好剩余剂子，盖起来发酵至两倍大。

油锅四成热（中火）下麻花，时不时翻动下。

炸至金黄捞出即可。

我喜欢颜色深，多炸了一会儿，外酥里软还拉丝，特别好吃！