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自制阿胶糕
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作者：
阳光_Angel
用料
自制阿胶糕的做法步骤
步骤 1
阿胶片提前在黄酒里面泡3天，融化开，这样易于熬制；
步骤 2
准备好所需要的的材料
步骤 3
模具里面铺上油纸，撒上喜欢的口味、一个格子代表一个口味，我撒了两种玫瑰味和桂花味；
步骤 4
下面开始熬制阿胶，中火熬制，挂大旗的状态就可以，然后依次加入核桃、红枣、枸杞、黑芝麻搅拌均匀；
步骤 5
搅拌到这种拉丝状态，然后放入模具里面；
步骤 6
开始用工具压平一下，放入冰箱冷藏定性半个多小时，这样容易切块；
步骤 7
这个状态就可以了
步骤 8
用专用的阿胶糕刀开始切，按照每个格子开始切；
步骤 9
颜值很高吧
步骤 10
玫瑰味阿胶片
步骤 11
切片
步骤 12
切片，包上糯米纸
步骤 13
包装一下，颜值爆棚
步骤 14
每天早上空腹吃一片，喝一杯水，养颜美容
菜谱创建时间：2021-11-21 16:13:52
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