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韭菜盒子
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作者：
沐雪0708
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
面粉，水，2克盐，一起放进面包机和面20分钟。或者用手和面至面团光滑，密封松弛1小时以上，面团比较松软再开始做，面团搓长条，擀成手掌大片，准备包
步骤 2
韭菜洗净，厨房纸吸干水分
步骤 3
油适量多一点煎鸡蛋
步骤 4
虾皮剁碎
步骤 5
先用煎鸡蛋拌馅儿，用油裹住韭菜不出水，再加适量的蚝油，虾皮也是咸鲜的，我觉得味道足够了，不用再加盐和味精之类的调味
步骤 6
这些面和馅儿我包了正好10个盒子
步骤 7
电饼铛加热烙3分钟翻面
步骤 8
每两三分钟翻一次，4次就基本熟了
菜谱创建时间：2021-11-21 19:11:36
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