鱼香杏鲍菇 超简单

将准备好的杏鲍菇撕成条，胡萝卜、青椒切丝，准备葱姜蒜（由于我不爱吃葱姜，所以只准备了蒜，但是忘拍了😂）

调料汁：2勺味极鲜酱油，1勺醋，1勺糖，1勺蚝油，再加适量清水稀释一下（可根据自己的喜好适当调整哦😊）

倒入适量油，油热后下葱姜蒜和青椒。

将杏鲍菇放入锅内大火翻炒，加少许盐，稍后将胡萝卜丝放入继续翻炒。

杏鲍菇、胡萝卜丝变软后，加入调好的料汁。大火翻炒两三分钟后出锅。

完美出锅。