红薯疙瘩汤

食材准备：红薯、小油菜、豆腐、五花肉和面粉；

五花肉均匀切丁、葱姜切片、小油菜洗净、红薯洗净去皮切块；

冷锅倒入五花肉，煸炒出油；

五花肉煸至金黄色、倒入葱姜爆香；

倒入小油菜根部和红薯块；

倒入少许味达美酱油、继续炒香，并根据食量，加入适量水，水煮沸并至红薯熟透；

面粉分次少量加水（不要一次性加太多水），等锅里的水再次沸腾，拌入疙瘩； 疙瘩全部拌完后，煮两分钟左右；

最后调入适量的盐，把油菜叶扔进去一搅拌就出锅；

红薯疙瘩汤就做好了

看看是不是挺有食欲

一顿营养美味易消化的夜宵就好了。

成品图