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土豆胡萝卜炖羊肉的做法

土豆胡萝卜炖羊肉

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作者: 圆圆公主1125
圆圆公主1125
哈喽~我是圆圆!最近天气越来越冷了,是时候吃些滋补的食物了,羊肉是不二选择!今天做了一道土豆胡萝卜炖羊肉,味道超级好吃,营养又滋补,更适合冬天吃哦!

用料

土豆胡萝卜炖羊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先,把羊肉洗净切块,把胡萝卜、土豆去皮洗净切块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水里加入羊肉,加入1勺料酒,适量葱姜,大火煮开,羊肉变色后盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅烧油,倒入冰糖,小火将冰糖融化至焦糖色 倒入羊肉炒上色,加入干辣椒、葱姜、香叶、翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入洋葱一起翻炒均匀,加入适量清水,加入2勺生抽,再加入山楂、枸杞、小茴香、孜然粒、黄民、适量食盐,搅拌均匀,大火煮开,倒入压力锅炖煮20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入土豆、胡萝卜一起炖煮5分钟左右即可出锅

菜谱创建时间:2021-11-22 13:34:08
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