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清炒儿菜的做法

清炒儿菜

1627人浏览 37人收藏 0人做过
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作者: 5957_m246蒙妈
5957_m246蒙妈

用料

清炒儿菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

儿菜适量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净用刀把表面脏的东西去掉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部切好备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜三瓣。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热放油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒜片爆香。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的儿菜翻炒。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量盐。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点酱油快速翻炒均匀。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

清炒儿菜的小贴士

产自南方的儿菜北方没有。去菜市场买菜看这个样子挺奇怪,卖菜阿姨是南方人,告诉我这道菜的做法,回来试了一下,很清淡的一道菜,没有什么特别的怪味儿。喜欢吃辣的放几个干辣椒,出锅放点味精提味即可。家里很少吃味精就没放。平时大鱼大肉吃多了,吃点素菜可以减轻肠胃负担,营养更均衡。

菜谱创建时间:2021-11-22 13:37:12
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