准备好所有食材,花菜盐水浸泡15分钟,西红柿切丁,料汁调好
花菜要在开水中烫一下
切小丁
锅中放一点油,油温5成热放蒜末
放西红柿丁炒出红油
放菜花炒匀
再放米饭炒匀
放料汁,炒匀
水开后转最小火焖3分钟
开盖汤汁都收完,关火,出锅
这个量大概是3人份的