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蔬菜粉100克,最好买一个厨房秤

水150ml

适量鱿鱼切丝

虾仁适量

蟹足棒我放了2个,撕成丝。

洋葱切丝

胡萝卜切丝

青椒切丝

打一个鸡蛋备用

先把面粉和水放一起搅拌均匀,然后再把所有食材放到一起搅拌均匀。不放鸡蛋!不放鸡蛋!不放鸡蛋!重要的事情说三遍!

起煎锅烧油。

油热了把搅拌均匀的面糊放进锅里摊平。拿铲子压一压就平了。

底下那面煎好了倒入蛋液。

就这个意思。固定一会儿再翻面。

翻面。

最后的成品,装盘,切几刀,绝对好吃!
有的粉里面是调过味的,不用放任何的调料!吃的就是一个鲜。














