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完胜路边摊的香煎孜然豆腐
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作者：
松鲜鲜调味品
用料
完胜路边摊的香煎孜然豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐、杏鲍菇冲洗干净切成小块（豆腐最好用老豆腐)
步骤 2
锅内倒入少许油，放入豆腐块中火慢煎，中途不停翻面，将豆腐煎至两面焦黄 （这一步是为了让豆腐脆皮的口感更好）
步骤 3
随后加入切好的杏鲍菇一起大火爆炒3分钟左右
步骤 4
加入一把松鲜鲜秘制孜然味撒粉调味
步骤 5
最后可根据个人口味再加入一些松鲜鲜调料即可（口味淡的可不加）
完胜路边摊的香煎孜然豆腐的小贴士
豆腐最好用老豆腐，这样做外脆里嫩，香味十足，非常好吃呢。还没出锅的时候，孜然味就蹭蹭往鼻子里钻，特别上头！
菜谱创建时间：2021-11-24 19:13:49
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