红糖开花馒头

和面依次顺序是：温水化开红糖、放入酵母搅拌均匀静置5分钟、加入面粉和面，头天晚上和好面，盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏发面。

发好的面拉开都是蜂窝煤状。

切大小均匀面团

开花馒头是这样做成的

蒸好的馒头松软可口，配上一锅暖汤下肚，幸福的感觉妙不可言。