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腌酸菜
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作者：
coco_92
用料
腌酸菜的做法步骤
步骤 1
白菜去掉绿帮
步骤 2
掰开切条，不要切太细
步骤 3
放入无水无油的盆中，撒盐，用手轻轻拌均，腌30分钟
步骤 4
准备一个罐洗净控水，再用白酒将盖子和罐体清洗一下倒掉
步骤 5
将腌好的白菜放入罐子里，并用手按压
步骤 6
再用擀面杖压实
步骤 7
瓶口用保鲜膜盖好，再盖上盖子放在阴凉处密封保存20天左右就可以吃啦
菜谱创建时间：2021-11-25 10:56:44
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