1⃣️一个蛋黄+三个全蛋打散备用
2⃣️奶油奶酪室温软化,加白砂糖翻拌顺滑
3⃣️鸡蛋液分三次加入奶油奶酪中搅拌均匀
4⃣️加入淡奶油搅拌均匀,筛入玉米淀粉搅拌均匀
5⃣️模具内先垫一层油纸,再把液体过筛进模具内
6⃣️烤箱预热,220度烤30分钟
我还装饰了奶油和树莓
颜值超高的!
切六块跟朋友们一起分享吧
内里很细腻
下午茶time
一块根本不够吃,嘻嘻😜
第一次做的时候看到蛋糕表面如此的焦黑,说实话我是拒绝的,哈哈,因为担心烤焦了,但其实巴斯克蛋糕就是这样哒,外面焦黑,里面很嫩。