方法1、五香花生米 将花椒大料香叶桂皮干辣椒盐放在水里,多放盐,煮开,然后放花生米,泡3至5分钟,捞出,放在空气炸锅8分钟,两次!勤看勤偿,熟了之后出锅!特别好吃!
方法2、五香花生米 水烧开,泡花生米,三分钟至五分钟,捞出来放花椒面和盐,然后放空气炸锅两个八分钟! 方法4,五香花生米 干辣椒花椒八角香叶桂皮加盐煮40多分钟,关火,放花生泡20分钟! 泡好了捞出来控干水份。再放点盐! 搅拌均匀 放空气炸锅,170℃15分钟左右,中间翻面! 放微波炉两分钟翻下面。
方法三、老醋花生 准备: 配菜:青椒切丁,红椒丁,洋葱丁,一碗花生,灵魂料汁。 灵魂料汁:生抽一勺,蚝油,陈醋2勺,一勺白糖! 然后炸花生 凉油下锅,花生放油里,再开火,小火慢慢炸。 准备的灵魂料汁下锅熬制,中小火慢慢熬,三至五分钟,熬制汤汁粘稠,盛出来! 花生和料汁凉凉 最后,晾好的花生米放大碗里,配菜放里,加入敖好的料汁!最后撒点香油,拌匀!
方法四、花生米 空气炸锅里放一碗花生米,加烧烤料,干辣椒,喷上点食用油,吧啦均匀,180℃10分钟,中途多翻翻!
方法五、酒鬼花生 花生里放盐,加开水,盖盖泡一小时,泡好的花生米一搓皮就掉。 洗干净把水控干 凉油下花生米,中火炸,最后小火炸,变色后盛出。 另起锅,留点底油,花椒,麻椒,干辣椒,倒入锅内小火慢慢炒香,加点盐,糖,拌匀!
方法六、拌花生 碗里放葱花,香菜,一勺半生抽,主要是生抽,味精。 花生油炸或炒都行!干炒油少,炒熟了趁热放老抽香菜葱花碗里。搅拌,香味被烹出来了。浇点热油,焖10分钟!
放那在微波炉里也行